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3 W! v8 i- R8 { X6 w0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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% H3 [/ Y" L3 r' ^) ]公仔箱論壇3. 薄姜片及葱花, 八角
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做法:
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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+ \( P# @6 q2 `0 _/ E& W' V2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.tvb now,tvbnow,bttvb8 O% I. n1 n5 ]4 p! x$ S
: \2 y9 d2 p& i$ o+ e3 I, j* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.公仔箱論壇4 g" Z. X7 P7 v2 r6 q
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb7 }! k* a0 U1 @. _' E, ?; X/ m3 y
$ H6 N1 K; O a2 k% G' G8 n2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ U- | D$ [. p* @% F4 `
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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