今天讨论寿司饭!!步骤有55.39.217.771 e F( h9 K) M: R6 c
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
! D& J! n, \0 |% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白5.39.217.775 L) U" I& i |/ i& I1 g. V+ T9 q
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟5.39.217.77& |4 f+ M+ ?$ f9 Q# J1 K, ~8 a
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇) |" u+ j" G9 c" h* C# d1 c
japanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb- i. x' B! q7 m# p
sugar 3.5 kg
1 j- G X6 h; C& [5 J1 h( Wsalt 1.2kg
a. p; p1 h0 O3 a$ s公仔箱論壇小火溶后....加入
# {* k1 _# a! C7 a7 g& ^: w0 z8 @5.39.217.77few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
+ s' O5 m8 n; t1 j0 t* w3 [5.39.217.77放入昆布一片放直最少一天就ok了!
. J$ Q9 e, C/ n- c7 O- s公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇+ Z6 C' a3 `- g; f0 h t! ~! w
7 s3 x& ?' o4 o. h$ Q! ?9 w0 M$ F. k公仔箱論壇公仔箱論壇, i/ }) q# L8 L- L( f2 a% S
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!公仔箱論壇' U( Y2 {! a. C8 e6 {7 i. o
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