今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb# M# u7 H* e8 n0 c, V' S4 I! t
4 S$ Q4 R: P) B5.39.217.771.洗米,洗到干净直到米水透明0 V1 w3 I% k7 q8 J
2.正米,30分钟直到米粒便白
+ f3 g6 x6 _1 O8 o3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb# k; {5 L* V) N
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
3 {+ {9 m7 `; j1 p5.39.217.77japanese vinegar 1 litter
2 V4 p j# L# |sugar 3.5 kg
5 K% V7 z" X! V( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg5.39.217.77) M' q9 Q7 H- [3 k6 E2 G' L7 l: ?
小火溶后....加入
! [8 O t: C2 B) H- efew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
& X8 R- Q' w/ P+ U! P: R6 q公仔箱論壇放入昆布一片放直最少一天就ok了!tvb now,tvbnow,bttvb- L; {, N5 \# a$ X9 ~- f3 ~
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇6 n3 r- i( |% b) b* B" i) b5 c z
5.39.217.77' @0 j' Z1 q, B! N; ~- i8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 v/ a2 u+ f" D5 T( d) p8 I
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！ {% [6 @" `: B% }3 w$ p" @7 F5 Q
& t4 Z& G+ F5 L. m' \0 H- L5.39.217.77：
2 ^/ I; _; P$ d# r. _5.39.217.77
$ R6 t( `7 V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ \ G$ M9 e0 k P1 G& w2 c2 U3 Y
公仔箱論壇, U8 D8 Z Y1 n
|
發表於 2007-10-26 01:44 PM
| 
發表於 2007-10-26 01:56 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ |9 u6 ^- N0 R2 H4 w- u
發表於 2007-10-26 02:03 PM
| 
