U4 E3 Z6 E e5 o$ d4 ^. n6 {6 s) C5 L3 J% U% g
原料：7 x4 S7 j+ H0 F' [- V+ ~
1.面：滚圆筋斗的手擀面
5 F& _2 ~9 [+ h1 ~7 Z! S2.酱：干黄酱和干面酱各半
7 p0 d! I0 Z& l( t6 g9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
: S6 r: l; h- S: O3 e5 L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝/ F: Z* H. O! q+ e8 }- Z
公仔箱論壇0 t' B5 R9 p! e
; N7 a$ }9 k- Z- U; T
. E& C/ H' Q7 @' J& ~6 ?! [& i8 ?tvb now,tvbnow,bttvb菜码原料
# F+ P3 f; f. f, D/ E% X( F$ s公仔箱論壇( L1 g6 z6 h! m, b: W0 b" J
 i. @1 r" u+ k" a7 `
/ I: N; @. O9 d! p5 J& W公仔箱論壇步骤 0 \. B# |, i. i+ N, }9 K: Y9 e( |8 j
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
, `# F7 I7 B& V公仔箱論壇. c" u5 M# v! }! r v7 D
 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; R" [" G$ d
8 D1 J! C2 D4 `5 C5.39.217.772.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。5.39.217.771 L! x |9 `, `& {
. I# w& |& W( j  公仔箱論壇: m. ~% J- a: Y. z' |( i6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d0 L2 l }9 V# o: A" C$ M9 o
3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
2 M( X' B/ q, d8 p- d9 X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 u: |! ^$ q1 A0 _! H: A
 $ s0 h* u* u$ ~3 Z; P
tvb now,tvbnow,bttvb! |4 b6 w' T6 e, o
4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
+ L M1 R# p9 O% x; t" G6 h( Z5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 * A9 G8 r0 w, v& x/ @: N
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
| 
