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8 f: e& B/ T* e- E0 I公仔箱論壇原料：1 h9 l0 B' C! R
1.面：滚圆筋斗的手擀面 公仔箱論壇1 F* n! J; ~* v; q
2.酱：干黄酱和干面酱各半
2 O. p& P0 w4 B$ |2 v. ?! _3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb# h, a$ H' ~/ Y( x, Z, T* r
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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1 a; P% V) j. h' S. e0 w5 r  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 Z1 ~) f9 J' I# L; \& h
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菜码原料
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步骤
: O, R1 [5 \4 |8 }1 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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. s3 }( R, m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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) T {. Y' X8 ]; |- i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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/ s( ]' ]" ]; u) u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5.39.217.776 \3 z2 S# L! @6 u+ U( {
tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 H, i3 \: Z R% E- k3 _' q! h
* A0 z- Q1 W, c- p! ?) Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: ~# g+ M9 X
4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
0 {/ G1 O+ i- \( ntvb now,tvbnow,bttvb5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 公仔箱論壇" a$ G* ~$ \" z5 O6 z6 W! Y
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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