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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 5.39.217.77, C! L0 O! S( k/ n1 c+ m1 i
6 e+ T5 G! p7 e' utvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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# A' |9 H+ j" M. d9 R公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。7 \" u9 K" k! i: x u# Z7 q
; |6 {4 `! |3 ?8 Ktvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！
; x. m$ Y1 L1 h O" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) ^& W7 o! b- y
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
$ ?. S. Q1 Z* H8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇8 d. |" Y0 B5 Q C G( E& ?
4 F; _8 A# I- P; L. Y ]5.39.217.77（上左）京式梅菜包。
. w6 ~/ |4 X4 o5 Z( Z2 M5 ~- d（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
0 D% X! r4 \0 F0 a5.39.217.77（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。公仔箱論壇( {& K- S E- }: P1 ~3 e) T
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" t# n/ N- o' \! H' n
/ |' \8 }& J1 X( `9 xtvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：李佩佩 y( k5 I! m, T: _4 l4 W
U, ]* [6 J# \* U6 Q; Q大山脚甘榜峇鲁点心城
8 S9 d( ~. ?# p" I# ztvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.公仔箱論壇, s( @( e1 z" N7 v8 p+ y, G
电话：04－5371479TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& o+ W0 u, F# E' C
营业时间：6am-2pm公仔箱論壇0 S, Y2 h) S" U) c1 J2 D$ `; K
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb: M7 [& z3 T# O$ Y6 T6 b+ p& Q
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 [, a, W u# a \4 T9 p! k# s
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！5.39.217.77* ?" ~9 x) W; X4 H2 _& m$ V
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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; I! @# I: B, e- E! t' h1 p. W, W他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺5.39.217.77/ i6 u" _& F# k6 @5 g
, J2 t* r& q( ?$ a$ z, K" Z陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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2 }# B) [, _1 o6 ]8 g( b公仔箱論壇“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”5.39.217.77+ F, y( c8 }1 f0 b& T! B1 m
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 a# Q4 w( r: H# ~# n$ [! G" h
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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% e" \+ B+ O0 i2 U! n7 V& f# g, O0 t烧卖虾饺口感扎实
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0 P7 j: K5 p+ W7 t5 \点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, O. j8 U* [
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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" _4 J) R+ S$ `! a' S* d4 x) s( B6 v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; |& m3 @$ i; B$ f2 Y& d4 [0 }) q
: {, ~# N7 l/ T+ ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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