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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。tvb now,tvbnow,bttvb0 k: j( J% j/ z1 |. ^' r J1 f( B
5 ?+ N+ }; u4 ~) V" N; H公仔箱論壇（上左）点心城之宝——叉烧包！6 _' a$ U+ |- {* a& q& _+ a
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。 K0 ^" y/ S }" O0 `
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 公仔箱論壇7 R" h4 T! [! {- n% n& A% w
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。5.39.217.77/ A# B8 H" [ w9 y% g4 r0 }
( E' \, ` I! c; C" _7 Y3 C( Stvb now,tvbnow,bttvb（上左）京式梅菜包。
1 O7 c, Y5 r; W（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 公仔箱論壇- z1 C: J& z. B d
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。1 r' l% p/ }. S4 n% p
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
% U4 K7 V% P& g& a4 Q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k2 D4 d7 E5 R" h报道、摄影：李佩佩
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2 ~ X2 V ~0 p# N) X) @tvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
8 o9 l* b2 C& h* K8 P u. rtvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
' n5 z: e# A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：04－5371479
( `* l/ \( W" W \- t: T7 P公仔箱論壇营业时间：6am-2pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ a2 V! Y+ D, i; O. l& g1 Z
/ Z. W5 X: R; E( x x2 O来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。5 d* Y/ }1 B! T4 r
% U# X! M4 w) E* V9 Y; j叉烧馅料肥瘦参半公仔箱論壇/ V" S% T" P! Y1 a1 @0 c
9 o/ X" e# f5 W公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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1 J) m! q) r* f1 {* ntvb now,tvbnow,bttvb这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 p2 t/ K+ T& f' r/ }
: c% U6 a7 l E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。2 P7 {2 s% L( g, v
0 @9 E$ m; u' @7 B4 S, [# r5.39.217.77他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇6 o, S. _( g2 {4 v" n
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自创鱼翅饺带子饺
0 x5 J3 t% x; l( j1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G3 n% i! ~4 M3 |5 C* m0 N公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ J/ X, _- [! z8 s
7 W, E! P3 _0 d$ b$ X“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”0 Q: w: h) k& I5 o G0 F6 D
; ~. l; f, G% A6 |6 P! [" k* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb# }! S9 Z [, S, n J
# n+ u! P1 n8 f& r/ ]5.39.217.77他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb# L% B5 f' h3 Y! a; _
' J. f' B) P( M! G+ V& ^( I! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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. H0 n0 |, _8 i/ k9 t9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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