每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。 _6 J6 R0 v; [% X% @8 m
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb! O* m: o( b+ c' L3 D: ]
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蘑菇：5.39.217.77/ ]# n# {/ s' x+ V3 u9 }* X4 T
美味指數：★★★★5.39.217.77- ~- d0 X+ S7 g1 a. A
危險指數：★★★★
( T! k: k5 z2 Q; S0 h% z! J3 P5.39.217.77 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
3 ?; I) e* O1 Y3 L, z f% ntvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★- k, ^" e9 c x6 D4 `
危險指數：★★★★★- S: |* @9 _, E% l
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
- e7 |. a0 ^; P- ?' w0 P! F公仔箱論壇 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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2 e! B% }, [2 q* h* f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb" J7 Z- n+ h+ A, D, B2 L% A
美味指數：★★★
2 L* y8 d* ^4 y7 ~- ^, p 危險指數：★★★★★5.39.217.77- s! z" E9 [5 I, J* D8 {
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。5 E. A, }" L* S$ }$ B* M1 j% J7 d
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
' Q5 u" _7 n2 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" T; l- M! w
果子狸：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- s, N7 o$ @: K& C, p5 z; _! P
美味指數：★★★★
! W+ h; w' b5 Q5 l 危險指數：★★★★★
( @3 o1 U; U5 ^" B9 F) D) [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。公仔箱論壇- z; z% z/ J: ]. R
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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