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南瓜.....200公克5.39.217.77( K4 n" H# A, }6 P
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i' G* K3 J& M: `2 \7 C5.39.217.77水.....120cc公仔箱論壇, `. D- ~* t, K* M5 _/ e
地瓜粉.....1杯
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糖.....2大匙
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3 r0 o+ s- d0 N) m1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。公仔箱論壇7 r7 m% H& I& D R8 g
2 e3 y' C9 @, r8 q+ o+ _& r6 @2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。) @2 N. O7 e* _% @3 f
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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