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材料
2 V) j9 K+ z& O4 b鹽.....少許
3 w6 l3 X' t6 _, C5 N0 f+ G白飯.....6人份5.39.217.774 m( ~4 K4 F. G6 {$ G: n0 G6 w( A: E2 H
香菜末.....2大匙: f- W3 N7 p# D2 @9 ^1 p8 J- D q
優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! B3 s+ P) I; P% c7 x. g
雞湯罐頭.....2罐
0 R- J2 z3 y4 a) i4 q" Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J9 g$ [7 {7 p' Y) ?2 x
太白粉.....1大匙& B1 v# R& P: k9 g0 {& y4 ]& Y
麵粉.....120公克
0 R4 J5 X* z3 R8 {2 a: ~! h- h5.39.217.77黑胡椒粉.....少許
3 V- y3 Z4 L, {2 j/ a) s5.39.217.77瘦豬肉.....300公克
! b% K8 N" U" @/ E1 O* l) G" W' itvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克% p' g/ K t$ ]5 z
小蕃茄.....240公克$ L$ p1 N/ |7 L8 B
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 r) R! \: b: p5 t% h
$ f" b& u6 U4 l. [$ N( B) b. ^0 R0 ctvb now,tvbnow,bttvb
' r. l4 F/ r# V, g公仔箱論壇作法 d& Y# ]3 d5 ?% _# I& `4 B
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。5.39.217.77" h7 g9 S: T( f) k! i
5.39.217.77- Y7 F; n" A: o: g$ o; `0 O! [
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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5 X9 ~) D) d; h3 |3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。. u9 u6 D& h5 J' m" w5 ~
7 C/ \; f, ^! A4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。0 O( ^: _' I' {9 w+ f8 g9 H
6 h: z/ P2 T/ f% q* t( U公仔箱論壇
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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