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材料公仔箱論壇" q3 b( f ?( j8 ~+ ?2 G
1.
- b% g, r& f# N6 | d5.39.217.77草蝦.....2隻
! K' s, r' G, y' Y0 V- J7 ~; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....1小段公仔箱論壇$ h* J/ l0 ?# U }1 w+ f, ^1 `
青椒.....1/2個
- \/ L g% ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜片.....3片公仔箱論壇" R9 s5 b! ^ z4 ]/ |
南瓜片.....2片
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' `- @0 P; ` q8 d2 A5.39.217.77
" r B3 s" J9 K8 ?% F5.39.217.772.
\6 T- q; B7 p公仔箱論壇味醂.....4小匙
$ J ~ a* q) j8 x2 [0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4小匙
- i6 V0 O4 S- q5.39.217.77海苔絲.....少許
; B( X' V9 m1 f7 p, Btvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....少許5.39.217.77- L6 a: y- }; j: T e
烏龍麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 o; B* q7 k7 w1 P8 b* v) R g
昆布柴魚高湯.....250㏄
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$ f, T, h- F! ?4 t6 A# ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. b/ _) w3 w9 c: V/ ^2 i
3.8 y3 Q: e& s8 z! P# x+ X$ l) i
蛋.....1個公仔箱論壇6 X: _5 l1 U( a! f$ g& B
冰水.....1杯
7 N. g3 t9 W+ o$ h8 O. {5.39.217.77低筋麵粉.....1杯
3 P; [# H5 h( l0 s7 O, V; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y- A; Y& z1 n+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. T. R/ O3 ~' L( s b! m8 V
作法# M/ Y7 e8 L8 M$ v
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q* j" R4 ~( Y; @$ ^( J$ \
2 t! H0 {- |3 k5 B% I* {2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 C, Q0 d0 t: ~' q9 F, g! t& I
# p6 ~0 B6 U* x9 t% b3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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3 l+ Y( |8 M5 j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ r6 G7 N8 }; e# [! `; H
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ @- a; B9 o% E9 g- f0 d
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6 W3 _- t8 ]- N5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 @% O5 |' z5 \, L+ N7 [% T5.39.217.77在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。tvb now,tvbnow,bttvb; F9 a2 f0 j3 g
" ]+ |8 n2 a, w" v8 v0 i+ j) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
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