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[中式食譜] 三杯醬炒意麵

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材料
( P5 o0 R, s) l3 t2 c! \# y  ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根( B+ F* y% M7 t* v4 Y8 p7 Q
香菇.....4朵4 n/ |' S5 d; d* ~. H! }1 H$ [
碗豆莢.....8片
9 l4 h% Q/ ^, d) T, L8 L公仔箱論壇麻油.....1茶匙
+ y3 r+ c+ v+ _3 |) P+ E6 |5.39.217.77肉絲.....150公克9 Q' d$ K# N2 ~2 L$ x2 W  R
沙拉油.....1大匙
6 Y3 U6 }5 [! B% L意麵.....130公克
% v( W- S6 F/ U1 B$ v' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....15公克5.39.217.772 W2 B9 s! N4 M6 x
紅蘿蔔絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 U/ F% I6 {0 X# S
高麗菜絲.....適量
' y& Q/ C( z0 N3 i9 C5.39.217.77
  b- b1 O9 p* A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s. b$ E! o$ y9 h0 J
調味料7 B/ A& s/ C9 \
烏醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( w; l& H& |7 Y4 m
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 q1 {( V/ o, b( O+ l7 g
肉類用三杯醬.....2茶匙公仔箱論壇" l7 M1 ?$ h4 ~% }) l" Y

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作法/ r% d% c# V( V0 o! |' ]# C
1. 用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。公仔箱論壇% s0 d8 c& g4 r3 ^" c+ y- k

  Z2 m$ a6 |% {" H& m+ S1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。" R) [& D/ B. K8 ^& k, j
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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