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材料% ~' {9 m0 }$ a$ r9 k0 T
A.
7 a4 _! V& h, y3 U: Z7 X2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
* J6 S" Y8 W- V5.39.217.77薑片.....10公克
+ z2 b, j6 D0 E, t8 V ]# z港式生麵.....150公克
; h, |' v) w% K3 i. w3 Y9 X! c8 g% V% T* `- w, ?" w0 l. g8 v
, y' [ q, a, V) B; S; @( q# i公仔箱論壇B.5.39.217.77; N* g' s5 ^! K9 V# a9 Y4 D
青江菜.....4棵
$ `8 _% C1 a( Q% ntvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克4 ?/ A: K4 r/ h/ c4 ]2 T/ t2 b4 X
蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! v4 H+ l) H1 Z) d
肉片.....50公克+ y" k. S N: |8 [3 T
魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" L7 G% }$ r# j1 f5 ~
豬肝片.....50公克
5 v7 ~5 e4 S% s) V# \+ _5 E" r5.39.217.77叉燒肉片.....50公克! b) w: K! t, E$ O
胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb' c- F. [9 ]5 M6 ]
# W* \" F+ |' u
+ j3 Q& R. b6 m' ]9 J' q# G調味料tvb now,tvbnow,bttvb' p% F0 Z2 ~# f$ K
A.5.39.217.77( r/ e- V" w3 z! `
高湯.....250㏄
a: b' T1 h: ?) ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙
& k$ {5 B$ V: Z醬油.....2小匙
# X: @) S1 ?4 A; i* P鹽.....1/2小匙
. y' C6 x- ]2 N: K& [# N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙8 X$ A \: Z1 [
砂糖.....1/2小匙
% G* c; J* f% ]- J) d/ @白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 q2 p$ N7 H! l& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 i4 q# }) T6 V9 L3 o, a+ [2 \
- X( @# e; K# _" @! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.5.39.217.778 m! a, j# f$ \- U# @
水.....15㏄公仔箱論壇& @# P' N6 U3 m) C
太白粉.....1.5小匙
' ` C$ E% A4 I5 T$ X$ z
! i- U$ R5 H- V公仔箱論壇
; y5 j+ S( g* ^* ]/ |. t! L) gC.公仔箱論壇5 V, N8 h6 x* ]) G7 N, ~" k' w
香油.....1小匙- I" { W& N" [4 D3 v1 R8 R
@+ [; a' i5 [. M5.39.217.77
4 u/ d% O7 D7 ^: q7 ?) n公仔箱論壇作法* @. y1 R' r8 {: Z7 K0 x- C
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇$ q+ ?5 a) c: j, p2 i- ?
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V6 m& y3 \; q, l
6 o! G7 Y( Y+ _2 J' K* N3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。0 y+ y* B$ k4 v
# q# _; k% n# V- f" N5.39.217.774. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) F9 Y: M0 Y0 L3 O" E
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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