[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. q" Y* ?' T9 W, ]* `2 |1 k
塔皮：
$ e/ m! Z. j6 I9 P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 [# d9 y  M/ g% u
糖粉.....55公克公仔箱論壇* e5 m8 E1 P9 E5 F( V" w7 a( X0 k  s) V
奶油.....120公克9 ^6 E0 N( l3 Z3 f! ?' v
低筋麵粉.....230公克
6 s0 j! X$ Q6 V0 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, v# }" _0 v* A. P6 s% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 P9 H" \8 K) _: D
蜂蜜核桃：" q7 e7 p% R! u
奶油.....50公克
. \" O9 i! `% X) X9 K- L蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb  S& e5 w* ~6 d+ w
砂糖.....100公克5.39.217.77* c  Y+ h; ^) `' _% V0 l" p
核桃碎.....250公克公仔箱論壇/ v3 i6 {( _+ u
動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 [0 e0 v0 g

: c. b  n) M7 y# ^作法
0 I% y: Z" E7 K+ n6 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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# n- V7 E. f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。5.39.217.77- R; |$ [% W5 a3 ~7 d3 H
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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, k2 ?5 `* y9 P: k' f0 Q! t5.39.217.774. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。5.39.217.77' @3 w- A. r/ |7 q, I

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