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: K& }) r6 \; A! N3 Y雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 g3 \- t7 D) s; p9 w5 |/ k
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( D) r* ~/ k0 n
米酒.....30cc
" U1 y1 X1 H' i1 x/ J6 \胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ [% w3 j; U) r+ @6 u' T
脆炸粉.....2大匙
5 u5 A2 W/ e& p; b+ c- N) K, }* `4 c8 ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 i% X7 z# K2 j. d- B2 B
低筋麵粉.....5大匙8 j( m, s% d+ N0 z) _5 d y+ x* @
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作法
# \' K! k) y% l" Y" n5.39.217.771. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。2 K; d+ i1 L8 y5 d: G9 R8 z
8 b' S7 D" s2 y& W5 ` ?5.39.217.773. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" A; ?3 l; ?% E- [3 r8 x) n
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