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[健康資訊] 預防心血管疾病,七大通血路食物報你知 《擊退10大難搞文明病》


; R# W* G' B( I1 Z' `) [4 [" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統中醫有個觀念「藥食同源」,利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分,推薦七大通血路的好食物。5.39.217.77  @5 v! e# Z* a7 x8 W
一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效,蕎麥含有芸香素,對提升血管的彈性很有幫助。5.39.217.77, l* s3 J$ y# @/ `' m) E4 X
二、蛋白質豆類是不錯的選擇,既營養又沒有膽固醇;魚類含有Omega-3,能抗發炎、清除血脂,建議一週可吃兩次深海魚類,每次大約55~85公克(約一個手掌大小)。
2 }0 x9 D6 r  S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb三、蔬菜纖維質含量高,又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素,空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* E2 X& R8 g. o
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高,可以幫助血管裡的膠原蛋白再生,讓血管彈性更好;香蕉是高鉀的水果,可以平衡血管中鈉的含量;藍莓的花青素是超強抗氧化劑,可以保護血管不受自由基的攻擊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! V' O" _4 e# W4 @# c4 f; y+ `
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚,核桃與南瓜子裡含有維生素E,都能保護血管的健康。
) s3 M( d4 {: E2 M' Z% U8 {8 C$ ]5.39.217.77六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料,都含有抗氧化力超強的植化素,能避免血管發炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( D- ]$ ?% S) O) g
七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品,可避免血管損傷。# M  h! S4 w+ q: x1 C; S/ \- y" C. T
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題,謝宜芳表示,木耳含有酚類及多醣體,能夠抑制血小板的凝結,若是將瘦豬肉換成豆腐,還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質,對心血管健康也有所助益;老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。公仔箱論壇2 P$ u0 g2 C/ i! y3 J0 U7 u+ s( [
對於想預防疾病或保養心血管的人來說,這個湯方會有些許幫助,但建議已經出現心血管問題的患者,應當尋求專業醫師的協助,才是當務之急。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' k0 ]4 x; T$ k9 B3 @( P5 ]
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家,原本計畫到美國做心導管手術,沒想到喝了一碗神奇的湯之後,堵塞血管的血塊竟然消失。" P  |0 ]8 A& Y1 B
營養師黃淑惠表示,此湯方裡的紅棗及黑木耳,可溶性纖維含量很高,能夠促進壞膽固醇的代謝分解,達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳,只要富含可溶性纖維的食材,都能發揮相同的效果。
. ], r, l0 g4 m! l8 `4 a! }$ b公仔箱論壇不過,食療主要的功效是預防疾病,有心臟及血管病變的患者,還是應以醫師的治療處方為主。
4 Z& W6 w4 g: u% [! J•  黑木耳豬肉湯材料:白背黑木耳(乾的)2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
, I7 R1 p/ x7 ]8 ]' C7 Q4 ?0 E公仔箱論壇做法:
) U: J. k- L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.  煮前先泡水浸透木耳。
7 _) Q) I5 _% O5 x4 t0 \2.  以適量清水(6碗)慢火煮數小時(至少2小時)。. P; C3 m# M4 n( T1 ]0 m
3.  得約2碗後即可飲用(清晨空腹時為最佳時機)。公仔箱論壇0 ?  M$ \9 w/ q5 R
(資料來源:營養師謝宜芳)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# O" w# D4 n7 a" G' m
•  通血管神秘湯(木耳紅棗湯)材料:黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片. ~( B' R; i% ~
做法:將所有材料放入鍋中,加入6碗水,煮滾後以小火熬成2碗水即可。(以上煮法約需1小時左右,建議食材煮熟後,再稍微熬幾分鐘即可,才能保留更多可溶性纖維)
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