[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：% G0 k) E, I) u. p# z8 n
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
& o. H% O# t0 s/ O& m1 c2 r4 w1 _0 n5.39.217.77* x- g" t8 I/ W6 E" Y* o

0 T% b; B7 K' n, D0 M公仔箱論壇做法：
& C0 T1 z1 `: g& B. }五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾5.39.217.778 W2 A7 V) q' w7 y1 G/ N1 y
，轉小火燜煮20分鐘。