[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：5.39.217.771 J! i' l% c9 f5 @# B* V( J; D
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。2 z6 R; C2 V- a; p8 Y

( y* W+ L/ s4 `+ M5 }# f公仔箱論壇
3 L$ ^# W4 P" p$ P1 ?' M" p做法：
3 l. P0 C9 W' L# i$ E) h- B公仔箱論壇五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾9 ^' _' e$ s0 U% S3 D7 [5 [6 p
，轉小火燜煮20分鐘。