[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

nt1972

) C2 n; y5 Q1 ~% N1 z* i4 i
材料0 L! ]$ o# N& F' S* }
雞高湯.....3杯0 J0 l- o6 ?) y6 F- d
薄荷葉.....1把
. m2 i# R1 o; H2 @9 ~2 r+ d乾培根.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 M# _, E1 l, Y
馬鈴薯.....1大顆" K- h" X( C; @, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 q/ ~- V2 r) W* {1 J& L
tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 R0 Y& t; N, d
調味料
0 T% E' o: V& S' B鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# f6 s# {; L! ~$ T' M4 S- n4 C
黑胡椒粉.....少許
. c# X+ K1 L: M( j7 o公仔箱論壇9 g2 W. u& P& a, H+ O9 l

: z/ G5 K% s4 D7 \+ |公仔箱論壇作法
! U( k- I+ e4 |公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
$ H1 J) t$ A9 E# f" s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% V  k) ^" N5 ~+ \
2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
+ L; C6 j& |" l公仔箱論壇+ F/ `8 {9 H) v) {% P. J$ h8 z: T
3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
9 q& Q5 A* q3 u7 H
6 W' J, Q' X0 t* b( `