# b+ ~3 b7 S& _: y+ R$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料
' A7 C; L- P2 ~ yA.5.39.217.77# c; e% Y5 i0 {$ P+ ~ ]
蔥.....2根5.39.217.77, N. L8 @+ H( Z9 e
薑片.....10公克
2 G: h3 I7 d/ e. R$ Y港式生麵.....150公克
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& {/ [7 Y* o% D( R& x) R- A+ R; _公仔箱論壇B.
9 [; Z! o7 g; j: E公仔箱論壇青江菜.....4棵
7 {" L9 e5 B4 @6 n! C$ L筍片.....40公克5.39.217.77$ t* D' g% O" a" ?; P( N$ X
蝦仁.....50公克
, f: Q# T7 G% v3 t+ I& a肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 D5 Y# x$ G. a# N" d0 W
魷魚片.....50公克5.39.217.77' ?0 h; t5 n4 C y( z
豬肝片.....50公克' l: e) [, ]1 H8 P
叉燒肉片.....50公克
) f3 i3 C9 P2 F7 y5 d$ B胡蘿蔔片.....30公克
' h6 O1 P v$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. U# f- J- a/ z9 N- I* h$ w, x( G
; t( D: D: u7 x. Y( [公仔箱論壇調味料
; H7 S4 f% s% ]; g- W, O公仔箱論壇A.
# D5 {3 A7 a. s7 A8 j5 t4 i+ d2 m公仔箱論壇高湯.....250㏄公仔箱論壇- V8 }6 v: q2 H$ q8 z" Z
老抽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# }/ [1 ?, @7 H; y
醬油.....2小匙公仔箱論壇 S$ m* Z6 J; |/ B2 U+ ^4 L- w! j' ]1 D
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% Y) C9 K- k3 ]0 B/ |/ ^4 F
雞精粉.....1小匙5.39.217.771 n, Y! f7 N5 B- q0 L
砂糖.....1/2小匙5.39.217.77* C) b4 m, \" j
白胡椒粉.....少許
) f+ `: i; M8 c8 g& N3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 V5 C' K0 \) `- G
* b' W: f S2 \- u公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 @) ^* F: j9 i" U
水.....15㏄
* z# N4 f) T: C5 ^* H8 G5.39.217.77太白粉.....1.5小匙
S2 Q- ]7 c; G: O5.39.217.77
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C.
7 ?( Z, c8 s( G8 r7 p) y( Y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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作法
! ~: U5 p: P4 X1 d1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。5.39.217.77( \6 A2 b. y1 j4 a+ U1 H
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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