9 ]- a% m7 a8 v# i* m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蔥.....2根5.39.217.77# T% H! m; A0 ?+ `
薑片.....10公克
! Y& r3 W) v8 B3 O* H5.39.217.77港式生麵.....150公克
1 r# L7 d( z+ F& n8 r. e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- ?, ]8 _0 X" _/ y2 T% F& h3 J
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# Y2 t- q: I" H7 ^9 V
青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 k+ ` t# M/ g4 O$ }& `
筍片.....40公克公仔箱論壇6 j$ e8 ?, P- d; N) w
蝦仁.....50公克5.39.217.774 C1 V5 L9 |! d! \5 J1 _3 t+ ^
肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- F' s4 r9 T& T* G2 i% f6 L( n6 O
魷魚片.....50公克
: f+ [& [9 t3 g( [豬肝片.....50公克5.39.217.776 Y1 M# w# L3 Y9 h' C1 L/ M+ ?6 T
叉燒肉片.....50公克
, F+ v# A9 J4 f: u; u) `3 f' v5 ^胡蘿蔔片.....30公克7 |7 g4 F! G( m9 @2 U+ k
3 u' z2 b! \; h6 R4 ?: ~; N: N* R公仔箱論壇
0 d5 p. ^& M H% F, ]& Etvb now,tvbnow,bttvb調味料( K. `) o3 d/ ^6 n
A.
# l7 M' d' O, O5 g% @5.39.217.77高湯.....250㏄9 e; x8 y/ w) {; ?7 ^
老抽.....2小匙
: o9 M, |, @: _5 W醬油.....2小匙
8 B9 d( p" b4 @0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙公仔箱論壇* V9 q2 D; ^+ g3 A7 F
雞精粉.....1小匙
1 N7 Z+ f) n5 G3 U1 a6 Q砂糖.....1/2小匙
" Y1 t0 z; q; u* N5.39.217.77白胡椒粉.....少許
- { U( n( I/ Z x+ _8 ~: }0 U5.39.217.775.39.217.779 u# ?- U3 n3 l8 D; v, m. W5 z
& f8 z! H2 I$ |6 u/ k$ ttvb now,tvbnow,bttvbB.5.39.217.77% G% ~( z) [7 b
水.....15㏄
+ U1 }: S# I' a( [$ ~5.39.217.77太白粉.....1.5小匙
# K8 v7 k$ x* m0 G( x7 g$ \5.39.217.775.39.217.77! s; o" d& V u& Q, H/ @. R, N
tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 P; M% n) ?
C.
" G" P3 z! |1 V1 U* D香油.....1小匙
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5 j0 c. Z, n% k6 A# q公仔箱論壇作法
% e6 x3 J* H- Z" L5 n1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 K B9 g! A' t
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。( P! M {; C! u" J# e7 Y" }$ X
- e9 a5 y% A* F) W! a; B1 M公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。! i& W8 p" O5 ?6 P
! o# G+ u( F) S5.39.217.774. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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