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' t; c. G/ E8 V* S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
+ L1 H- g' `5 K5 P. p/ |8 D. q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
0 ~# e9 V, H; vtvb now,tvbnow,bttvb港式生麵.....150公克
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7 q& i" [ S4 ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....4棵
7 ^7 W- U" _* I m6 g6 x7 Q }筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H& N9 G) C3 R; H
蝦仁.....50公克
) ]; j" k& n& y6 Y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....50公克5.39.217.778 P2 P: w& j4 Q' K2 h' u( c
魷魚片.....50公克
% B1 }/ \: M; b q) }1 p2 u公仔箱論壇豬肝片.....50公克
0 ~1 h. ]0 @+ |/ F( q公仔箱論壇叉燒肉片.....50公克公仔箱論壇- Z7 u* e, H' m% m
胡蘿蔔片.....30公克. M8 @( I) l9 g$ `6 u/ [ u" ~
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調味料7 J" h* v `$ Y+ B3 d3 `2 ?0 g4 i" C
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$ K7 W1 h% R; {& s5 m3 {高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 B0 T H+ w7 b
老抽.....2小匙
2 H9 |& Y c: @$ @6 f, ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙: o. B7 ^+ ]+ ]7 R- r0 w
鹽.....1/2小匙
! @$ _1 |8 R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
4 v' `: e& P2 Q. O8 v砂糖.....1/2小匙
' r Z9 f0 r) z I/ J白胡椒粉.....少許) _0 f0 I6 v5 Y. D4 o
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B.5.39.217.77; G+ c3 P+ i7 u4 X, v# F6 M
水.....15㏄+ @: N8 t0 Q+ m3 P6 s
太白粉.....1.5小匙
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6 K* F, M* P( x5 K; V. `5.39.217.77香油.....1小匙
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作法
5 H$ E, h+ b7 L( J4 I) dtvb now,tvbnow,bttvb1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 i* |1 V' T7 }
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。% ^% P2 b# k. V
; J+ y2 z& \# B. X T3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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