[中式食譜] 雞米花

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% ~6 w5 |+ `, P8 `/ e0 C公仔箱論壇材料" \# O* M4 l' r6 i5 U9 l; v
雞蛋.....1個
0 w. x. p0 ?9 Q# o, x( H5.39.217.77雞柳.....4條公仔箱論壇5 m# @1 C: l1 b, ~& n/ c) z
米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb0 O- L4 n- D7 }" ~
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇7 r- e: I0 s* T5 W9 L4 l
脆炸粉.....2大匙
9 J6 I$ d* l9 k. E5 ?3 f& W6 C玉米粉.....2大匙0 U: ?- [( Z$ ^, t/ Z) J
低筋麵粉.....5大匙: O( ~1 f; l- F6 ~+ U

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作法5.39.217.77! S2 [7 w3 D0 ^* j0 f
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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! O& F, S) `- c0 b( ]- j7 y. w: S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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/ }0 h; Y1 g2 g- f. y% t4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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