[健康資訊] 人体缺乏维生素症状及对策

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人体缺乏维生素症状及对策

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; `# \% ?  l1 |1 x! G5 ptvb now,tvbnow,bttvb当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单、易行、安全、有效的妙法。9 |9 ]& r& J+ X1 a
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缺乏维生素A：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。
, o/ |$ G! F- X1 i公仔箱論壇　　饮食建议：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。. J( I* m+ Q- g) {" m
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缺乏维生素B1：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。公仔箱論壇7 U+ P: ?! }% }. Q  l: H
　　饮食建议：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。公仔箱論壇4 F. G0 G/ a; @

1 X5 [" f6 `& N9 F4 J$ {5.39.217.77缺乏维生素B2：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
/ e2 z  w& J3 N+ a公仔箱論壇　　饮食建议：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。
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缺乏维生素B3：舌头肿痛、口臭。5.39.217.77! w8 U+ g! j! T8 q# W
　　饮食建议：应多吃瘦肉、牛肝等食物。" X5 v# X9 P+ M& L. N
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缺乏维生素B6：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。
$ n! _2 `& x$ J公仔箱論壇　　饮食建议：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
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缺乏维生素B12：皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
: O' ?8 ~8 b0 W+ K# }公仔箱論壇　　饮食建议：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。
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2 X9 M( w9 V4 E' z1 p0 X# N简而言之，各种各样的维生素是生命必要的有机物质。维生素是使人类身体的功能正常运作所不可缺乏的物质，除了极少数的例外，维生素是不能在人体内产生和合成的。维生素是人类在生长、发育、健康上不可缺乏的物质。以自然状态存在的维生素只是微量地存在于天然食物中。我们需要从天然食物或营养补品中摄取维生素。所有的维生素都是必需的，无法摄取维生素就无法维持生命。