桃子：
- q, A6 @* t- `0 A, b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。
+ H' U7 ~& s' u: d# ^% P+ \到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。, ~ y3 x3 I ~* g
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專家建議：公仔箱論壇" |" T7 R- R1 n- r7 b g
食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
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哈密瓜：
( q; {! \- I: @% P1 y5 |5.39.217.77美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。9 w( y, d6 g% S
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專家建議：
! P' o2 N5 t" q! x2 P. w' ^千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。
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) @! m$ a- n+ D3 E雞肉：
$ L: v8 W* J* g4 p5.39.217.77美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，
, G9 n% R: n6 o5 b% D# a5.39.217.77沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。' x+ f" T ~5 R- ]* \3 }: R) k. L! z
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專家建議：) ?2 q4 r g; r' d* t: R
買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，2 C4 v/ e- R" @* M8 `
菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
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6 }5 O& O; A1 \雞蛋：
$ d! e$ E* @! M: Y1 w: ?0 K6 g5 d: j沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
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專家建議：公仔箱論壇/ F* e) ^/ I$ F# B/ K+ p0 [
有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! i& g4 D7 f5 x* j
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大蔥：公仔箱論壇6 x& b6 I! e' l' m$ J" m9 f
美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
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專家建議：
9 y) _% }2 ^" H `+ E& T+ J室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。5.39.217.772 G L9 V( Z9 p/ w W( T h# k
: \5 O) J y: T, O$ X0 b# d6 A牛肉餡：
$ C# M2 f' ?( l! \! b1 l$ ^$ m公仔箱論壇美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。
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1 [& e9 B! m# Vtvb now,tvbnow,bttvb專家建議：
8 x2 b! z) c/ v: ^6 P, S如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。! m- B. j4 j+ y
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生牡蠣：公仔箱論壇7 a3 Z5 Z2 `4 ^% _! Q8 M
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。
1 s4 i' H) m3 D: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A! N7 w2 U1 f+ Z, g5.39.217.77專家建議：
5 y, \- I- d! T! v2 S* t! ?最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。公仔箱論壇' Z7 v$ y. O/ Z) O5 q* j
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熟食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 k( L3 x2 b a! Z# R
美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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