現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ P A7 e/ r( T1 Y/ Z6 q
4 P3 ]; z1 R! R高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升: p0 o, d: J' V7 @* y, z E
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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4 ` _/ l3 D3 H+ X5.39.217.77不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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% b8 C% C+ {" ?* B; H" D: c; h x公仔箱論壇過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! Z( k* J- r( N3 [
& i4 M. u4 D5 R# f7 c4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族照過來,教你１０撇步健康吃
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* O1 l" ?. I7 u* @3 ]* l6 [8 |1 y! j* m三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。' \* n7 a5 G2 i0 U0 {2 V
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ l& {2 Z+ a5 Q5 @- R9 Y9 m- b
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２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。公仔箱論壇; x v, @$ h; I6 [% ~) e: k) a
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３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; d9 b9 t- u7 {$ h2 q
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。5 S' E0 T! L% V& k/ v- L8 E
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
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/ N! c& T) W6 x% v" m1 Y６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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* r& q$ N; N: C- V# q! U% Z! H公仔箱論壇７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
) g4 G7 R/ i- |! Q. r# Q# j. J公仔箱論壇公仔箱論壇2 l3 _) i& u! I# B& ^; ^/ V+ J4 v
８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 G& u* p5 b. m! b4 e
+ i* p" M. ]8 z3 S) wtvb now,tvbnow,bttvb１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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