紅燈食物
3 a8 h2 P( u- f7 B6 l! L M1.動物皮脂公仔箱論壇$ }+ J1 M O" t
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。, F0 P" S0 d7 a3 J6 E1 O
2.糕餅5.39.217.775 ]' C% k& C) H- M: t( T$ o! {9 i) x) ?
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 ~( N* s( S! m
3.動物肉臟 U, `, F9 `, a) s) G) A
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。) u0 }4 b4 p2 r- W% A' |5 `) ]
4.醃製食品
c5 Q/ I" u( @2 w C! x為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。+ k% t1 w+ P; |( ^' @
5.油炸或油煎食品5.39.217.779 R! P O3 [+ V. c5 v
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。" g& u/ b% v" j! b
6.蛋類
+ X3 v" U* Z4 J3 Y: t! e" itvb now,tvbnow,bttvb秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
1 p# w! I: M* J. M6 z0 F4 f7.速食麵、油麵
9 o' _0 J% |7 \/ |( M" otvb now,tvbnow,bttvb調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。5.39.217.77* T3 @; s( K* Z
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
; \6 {% k% z9 N7 }" q0 @7 gtvb now,tvbnow,bttvb這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
& a3 B+ t h* C9 c( Z$ ^) A9.奶油製品
; l5 |+ p6 K, F+ @& F5.39.217.77全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。) R, _- W) N8 ~+ I' f' d
10.羊肉爐、薑母鴨等補品tvb now,tvbnow,bttvb; e9 ?7 h; B0 R7 v
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。tvb now,tvbnow,bttvb, V% G- V0 p! U( g! H- {9 R. |
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o% P% Y0 K) i
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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