食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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' h6 G, R+ r' r- c5.39.217.77消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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& ^# V# x" |1 m( y/ \ A0 ]# u- i5.39.217.77吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。公仔箱論壇; z3 R3 a" c9 x; E1 C6 b, U$ r
3 t' W e# p UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。 G" r2 m3 q" I- \6 N6 A4 h( R
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８種好的食物組合：5.39.217.77* z3 }2 N1 Q* ^4 A
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１．綠葉蔬菜配任何食物, |* U9 Y Q. p' U6 o
9 D! p3 {! N5 L0 ~# U# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．蛋白質加脂肪和油脂
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, n# x! `7 A, M+ ~6 D, o, w３．蛋白質油脂配酸性水果
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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５．蛋白質油脂配海菜5.39.217.774 J( |1 O V; t. }3 D7 N7 z' A
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６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: }6 }) ?9 U
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜" G! c! O) c) u. {1 ]' A
' q% R; H. T" i7 i* E８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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