食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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! K/ b& l7 z' V ^% y( b' b公仔箱論壇消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。1 k: R1 k. F, Y {! F1 h# K- W
8 b9 |! r6 F4 K1 Y2 a% y1 K* f& Stvb now,tvbnow,bttvb吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。/ R7 M! R& d( \ }! n
8 C% v" b; }; h0 o! a* i0 G有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。公仔箱論壇5 {2 y+ o: \# s3 F8 o9 Y
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８種好的食物組合：公仔箱論壇4 t1 q; u% x9 ]& T
0 `5 [% y3 p" z5 l4 Y6 U' H* N5.39.217.77１．綠葉蔬菜配任何食物
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/ t8 p9 e' K4 Z7 d- B7 {9 mtvb now,tvbnow,bttvb２．蛋白質加脂肪和油脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" [8 u% B" K# L' j
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３．蛋白質油脂配酸性水果
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& D; \% p+ X( U４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
3 o( \) J, E9 J7 Q$ J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- z$ k* Y3 b- _8 R$ @
５．蛋白質油脂配海菜
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６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.77/ t/ `/ q, S' F/ t
- [7 Q. D& H3 K( X公仔箱論壇７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
( M& U# q4 o+ e公仔箱論壇公仔箱論壇4 P/ a# |4 O/ c& o
８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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