在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 F! u+ S% ~6 z* A
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ tvb now,tvbnow,bttvb' k$ ~- y3 |5 H1 `( A5 T7 l0 a5 _
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
3 \" x( k- F1 T% u公仔箱論壇現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 5.39.217.77' E7 C3 s! |- V' U8 O% H4 ?
! `. O. V' y8 h, _8 R一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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5 A2 C+ I4 q. n( w: S5.39.217.771, 鮪魚納豆優格:
+ h% ` Y, ^" c* c, |3 c% _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 ?3 J! J! P% g& O1 k
5.39.217.772 [& M6 \# V- v9 G4 g9 o
納豆 45公克 8 D, R; m$ [6 T; d& ~: z8 U
無糖優格 2大匙（30公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( x& i) _& H% D& ~7 A# @
鮪魚碎肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 ?, A) s* g& Q
細蔥 適量
- b1 | ?1 H2 X& x3 q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 5.39.217.779 n1 B4 v8 J- c; ~. ^5 @/ [
芝麻油 1小匙 公仔箱論壇8 [. B' _: F- P0 B0 P% l
飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb# b8 x, k# N1 K0 t0 \0 F; t; n
, C' r/ L% e5 l( F* h做法
7 Z8 C; t3 x4 ASTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 公仔箱論壇7 e9 F; V* M; V4 h( ~! D4 u
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
8 v& V7 K, W9 F& h" ?) I公仔箱論壇STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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2 ~0 M$ F# Q/ B; ^8 e gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( z; G! r6 @8 t( h. Q! C* c& Y
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
/ j0 O" T7 f+ s3 i4 z$ s2 J' b1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蘿蔔絲 15公克 1 ?0 w3 w/ j8 t
羊栖菜 5公克
3 ?1 O, _& s3 K* }無糖優格 3大匙（45公克） tvb now,tvbnow,bttvb! B9 a0 k: s+ u( V
水煮黃豆 10公克 5.39.217.776 z8 |, D9 S7 b" P% }
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇% B$ A) J5 a1 |1 q4 V: u
: D0 W7 {$ k, R做法
5 I, Z* a$ W |1 }% U, \+ m8 ^" y& J5.39.217.77STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 , ?% N8 D3 J2 I. W4 r
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
- R) S5 j3 w! K! |0 O5.39.217.77STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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$ W+ i d8 D/ P' o5.39.217.773, 優格味噌湯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ v! d) L' B7 W5 c) ?6 ~8 g" T
材料
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: d: Z* G! I q4 K: ?9 ^公仔箱論壇地瓜 1/4條（40公克）
5 l$ z; M' M$ H# \& q& n6 P- Y洋蔥 1/4個（40公克）
+ R) c* h3 {: a5.39.217.77無糖優格 1/2大匙
* B0 Q. Z4 ~0 J0 E9 V- w味噌 1/2大匙 # S) v% K: E1 ]# d8 O
柴魚片 少許
9 o& p3 w- Q' \' Y水 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* H# r( N8 I& V7 `1 Y- M/ e
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STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 3 m9 W( ?3 V5 `, d. T
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 公仔箱論壇& i4 x+ D: {* @0 D8 M3 `2 O
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
( x7 Z- Q% h& ]5 O+ ^tvb now,tvbnow,bttvbSTEP4.將味噌與優格混合。
, W& G8 O: [; E$ s公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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