根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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! \% s- ^. R9 \( X `6 h2 N7 I0 h研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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* a. b1 l0 Q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 $ E% u2 z+ F* e2 _
3 e( C7 |* J( |- `5 H8 u公仔箱論壇說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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挑選建議 4 l! b3 B3 p y' d+ _" z/ d! ]2 {
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 `$ P, k+ L$ Y
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保存方法 ; ^: U! Y' z/ }5 }; q& H& D9 d; R- e
$ N# P8 b( o* Q: k/ {' f8 q5.39.217.771、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 5.39.217.774 ^1 h+ _* q; j7 G' g. j: m4 a
. z& ?3 y5 H. i7 H2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 公仔箱論壇/ X1 N4 e% } l' d" k' x8 O: Q
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烹調與食用建議
3 Y# y2 a+ D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E* G/ T0 b5 C* D公仔箱論壇1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
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2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 ^5 ~; {* q/ B; S* c* T/ v
( O! X9 M% @6 Q1 {' T4 Z美味食譜：草莓奶昔
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: `" N! _8 _# {; @3 c( N8 z公仔箱論壇1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
. \' `1 M' B) p: C2 Q9 w) ~6 p; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入果汁機中打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, x9 |# Q/ S2 X
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ 0 Z! ^) h. S. X z9 e2 m# n' O
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- x- V* E. i7 v: X! i4 q公仔箱論壇早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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