[健康資訊] 疏肝安神、補血健脾藥膳,讓人氣色好～～～

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女性皮膚紅潤、好氣色,看起來就是漂亮。中醫師陳潮宗表示,很多藥膳對保養皮膚有益處,令人臉上容光煥發,如洛神玫瑰甘草茶能養顏美容、疏肝安神,蓮子桂圓紅棗湯可安神美容、補血健脾,香菇豆腐竹筍羹有助調理氣血、滋潤皮膚。
' y' Z' ?8 J( H- A" n洛神玫瑰甘草茶材料：洛神花３朵、玫瑰花３朵、枸杞３錢、甘草１錢、冰糖適量,所有藥材泡水洗淨後放入紗布袋,袋口綁起來放入壺中,加水１０００毫升,大火燒開後轉小火煮１５分鐘,最後加冰糖調味。
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蓮子桂圓紅棗湯材料：蓮子３０克、桂圓３０克、紅棗２０克、冰糖適量,做法：蓮子、桂圓、紅棗泡水洗淨後放入鍋中,加適量的水,小火煮至蓮子變軟後,加入冰糖調味即成,香菇豆腐竹筍羹材料：鮮香菇３朵、豆腐１盒、竹筍６０克、蔥２根,以及醬油、麻油、胡椒粉、地瓜粉、鹽適量。
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做法：香菇、竹筍洗淨切成絲,豆腐洗淨切成塊,蔥洗淨切成末,熱鍋後放入麻油,再放香菇絲、筍絲,小火翻炒後加入豆腐、適量的水、醬油,悶煮至熟,起鍋前加入鹽、胡椒粉調味,接著用地瓜粉芶芡,最後加入蔥花拌炒一下即可。