材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。2 b7 W0 K1 k# |: x
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/ R' P4 Y7 s+ K( ^$ t R5.39.217.77調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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4 `6 {3 d2 ]# B. q2 c2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。* n- w2 z: a5 s" }5 F
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ a1 `6 B9 V3 T& D
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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