材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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5 ^3 f' c! [) v- x調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 l; n% h k& K
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0 {8 G& E5 D) I5 m做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。* @, ~! P: \: S$ O" G2 l6 s
2 K' c7 U7 Y* p/ \2 J) {公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇: U: Q: Z# M' O/ a2 W
5 v# u+ k. |$ g7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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