[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ _& |$ ~* r3 P
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ X. S, Y$ {9 y
干邑拔蘭地四茶匙
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清水一百二十五毫升5.39.217.771 d, c0 [. r6 J. p4 R1 c9 R
牛油三安士
% Y. q1 H& y$ M( t( `3 L麵粉三湯匙
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" f! r2 J  k4 c6 G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】& x7 [: ]0 _  h/ ]+ n; P: F
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
6 U7 _* M; p4 y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
9 S0 Y4 G0 E  {2 Q/ k5.39.217.77(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 h3 m" l2 _7 v6 }1 v) n6 w
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
" Y3 S/ ]( Z; L' N2 w5.39.217.77(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.770 I: t8 |0 |5 E8 n. s
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。