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* ^! |( j. A- F8 O: G/ n0 v1 S$ S公仔箱論壇睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 b9 {1 B* c/ Z$ L! D& e
公仔箱論壇9 u) n) @ n) B; i: N9 u
材料：5.39.217.779 s9 e% E# D/ ]6 e0 N4 W
4 Y# Y* Y9 ^( L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒tvb now,tvbnow,bttvb; @& E4 |0 b: b2 @# D' [
/ {5 ]6 [/ v- x8 d+ n! y做法：
; h- x( _% j j; u8 E! m1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 E) o8 T# ?$ k6 {, t
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。公仔箱論壇& a6 Z" i( Z# }' D+ D G
3) 陳皮浸洗乾淨
8 n9 P% j/ p- R$ n2 @5.39.217.774) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
% f. R; } F1 E" @& \- u/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
6 w$ [! a9 S7 b. ntvb now,tvbnow,bttvb6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ a- F0 Q% f& c
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
( T" Z! k7 u/ O' m8) 上碟，放涼即可進食。公仔箱論壇5 h) K7 Y- E6 _8 F3 _) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ F% V) l0 a7 Q: @( i
雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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