\tvb now,tvbnow,bttvb' [( |( f2 P' c0 h
) f% K `3 P& r# X# I) s5.39.217.77睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
f/ i; F3 ~3 j0 n) Q' V6 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 g6 H3 o8 ^! L" s- }, P% }% Q材料：公仔箱論壇7 \ E8 N; B& A
1 U! ^# ~0 Z9 h, Z2 w5 t1 F; I: y* C- f公仔箱論壇1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒
8 m. P5 w8 o. _3 w
1 P1 T; F' ]( }8 ~' Y5.39.217.77做法：
+ ?, `! i: N, P5.39.217.771) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
& B; H) ~+ {* `9 ^$ c0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
/ q2 ^! J J% B- {6 \+ r5.39.217.773) 陳皮浸洗乾淨
) {$ h& Z" J; V5 t$ ?. g0 g% m) j& l公仔箱論壇4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。 o1 ]+ x6 r+ E5 p7 a
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。5.39.217.77+ _! w z* S6 N* j
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。1 C- ]2 V+ z: k/ j/ F# P) ]+ ^
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 \6 T" ?: I4 h: P( o1 w
8) 上碟，放涼即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb6 [ ~# Y5 F' S& [" H3 S L5 ^
1 A6 j5 r) o* h. t8 Y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
1 n; p, x& V9 O; n( m+ i( W公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-16 01:55 AM
| 
