 5.39.217.77" T; f8 |* `0 C7 R2 U: D1 f
$ |6 ?+ Y# n/ [6 z1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 r( _% y5 ~5 V9 U
原 料
0 G9 p5 C! v i* p! M( X1 j" {tvb now,tvbnow,bttvb去皮半肥半泏豬肉300克
) @8 f/ A/ C, D$ d( T5 g5.39.217.77熟筍肉150克
+ M" b% W- T0 h4 W* a! [公仔箱論壇制 法- 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
- 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
|
發表於 2007-8-27 03:35 PM
| 
發表於 2007-8-27 04:15 PM
| 