材料： 實豆腐5件(細)0 N- \4 h) C! g, i2 t& i
蔥1棵
' _/ G2 f- Z! \ k/ \' b! K6 O紅椒1/2隻' `) t4 i# R! |7 g( D) E
公仔箱論壇3 Q7 D9 S4 }- P0 d
脆漿：
' V% m: g2 @2 u- \1 V* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
3 ?8 L9 G" `6 B9 |! j, Ftvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙
" `' {% T% s- O$ }粟粉1湯匙 U* C' O3 ^( H0 c2 x
熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& S( w1 {9 A% l
水150毫升5.39.217.77- A# V; U5 t& L& M1 H) s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" s9 Z V/ V2 E0 j
調味： 鹽2茶匙公仔箱論壇' ~! S# F F: s, M& e9 k9 U
糖1/4茶匙
7 l8 P+ y' f0 B6 X$ [7 L5 C0 |沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k" {# K, T3 r- ^( j! @% T3 {
五香粉1/2茶匙
1 |$ s+ W3 Q7 ~黑椒1/2茶匙5.39.217.77 ^: w0 _. I, k! w, z
0 J+ A* s' x- |: s. I; X( Dtvb now,tvbnow,bttvb 8 x6 v w0 g3 R& B' E1 C
製法：
& }, G' T% h" ^/ e: j5.39.217.77 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。* M+ D* o0 Z# ]" F" U
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb* M2 B0 G. Y* S; R9 `+ m$ y& |, g
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
+ t( _" F9 ?- z5.39.217.774)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
" o2 [( I3 U N+ J9 {5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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