[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
! x/ h( M$ ~! g蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 h' W  X" e, {
紅椒1/2隻公仔箱論壇, l- F  |7 S8 X8 R' N/ D
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脆漿：
4 l" z- ^  x0 I5.39.217.77麵粉100克
7 Z0 b" Z; z$ F8 M. D1 ztvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# W. N9 _2 c
粟粉1湯匙
* N5 `% x' \+ R" m2 v熟油1茶匙+ p5 p: j) X( b2 G# \# l! L
水150毫升: u1 n0 S7 M  a* p( e$ j

( h) [8 H  @( g7 `1 x' I; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h; I2 q: G, Q' k2 k調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y; S+ f& @+ I. N- t$ b- X( v
糖1/4茶匙  E* e4 T$ O8 P8 j8 f; `
沙薑粉1/2茶匙5 @9 t4 `# c2 n3 z) |  d( J$ q
五香粉1/2茶匙公仔箱論壇& k) G+ S- H+ t# W9 x$ h
黑椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( \' C9 ^5 v) i" C  T
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$ @. M: _( i9 |6 S5 `' E/ ]  B製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( W0 j; a* n/ p5 l# ~
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
' [" f6 j1 v) c3 v3 v; x; I' a2 @. p2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb( N, f) n# H2 Q$ N) k4 D( A
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
5 w/ S: Q' N% Q& X! h  ^公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
9 S6 s* ?0 T8 {# ^/ e+ L/ {5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。