材料： 實豆腐5件(細)5.39.217.77# X0 H5 j1 b1 k# b
蔥1棵5.39.217.77" D4 O y: S' Y3 f6 ?- i
紅椒1/2隻公仔箱論壇8 R; j1 T. N# T
! h) d" k% l5 P9 e \公仔箱論壇脆漿：公仔箱論壇. |7 L/ M/ Q- i( o; l
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& H" {" D7 o/ G0 n3 Q0 o
發粉1/8茶匙
. j7 w0 m0 W3 [0 ~* S( B. t7 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙
; i, q$ o" ?4 T公仔箱論壇熟油1茶匙
9 l1 F% s) A. A* O2 K公仔箱論壇水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb) _' c p; E, O7 H: {! c1 Q
5 H" {6 |9 g7 G+ e1 M$ l3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 m3 J$ x* u; c4 E2 q- Q* E
調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i( p1 ~# W2 K9 D3 |! V
糖1/4茶匙
) _% B+ a' l5 x: }* \沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 s Y3 L" g) S
五香粉1/2茶匙
; j1 k, M4 z0 l& d/ i# l# Y9 m公仔箱論壇黑椒1/2茶匙公仔箱論壇9 S) I8 B4 i2 g
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1 `( u3 x5 f7 K* M a( Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：+ T2 O0 n7 T7 N+ _# _/ L2 e3 v+ b8 X
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇6 U9 e( n9 h1 G9 G: b- T
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。: E. n( r8 u( F, m
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
/ t1 ^$ |( t8 j# Y6 a4 P5.39.217.774)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。0 A5 d$ m7 u& Z9 x+ z1 B7 }! L
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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