材料:tvb now,tvbnow,bttvb# P: G8 z8 N/ Y
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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; B: G" Z1 N: K8 e6 W1 B7 K 步驟:5.39.217.77: J9 r" m5 m* b
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)$ l: O' b$ y0 s4 a) f# e
6 p. p' h# h0 j9 s. ]2 D 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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- t# h$ x4 ~' i' ^2 R. Xtvb now,tvbnow,bttvb 5. 再來再加一些的鹽
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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