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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 3 `& @: T0 U0 Q6 H. p+ q5 c
2 r% o" r% W; q/ e: O做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 公仔箱論壇: X$ S/ q- s, A [: \ `" x
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 5.39.217.77& X% y: q" c( d/ T1 n
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
$ X+ r, [0 m. }& `4 F公仔箱論壇用中火炸成金黃色即成。 |
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