[甜品] 豆沙鍋餅

材料：麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 0 X+ B% H  S# H& {- t8 p+ T. n5 F! t2 z
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做法：麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 5.39.217.77" [* b  A  q! o5 m! T. n; s
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]" M. k2 n$ N! w$ s8 y2 T5 P
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 tvb now,tvbnow,bttvb, M8 ~0 d3 F* @/ U( q& p" r
用中火炸成金黃色即成。