菜名: 四神湯
1 c& m/ u$ N& b/ i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* v. m; Z( P5 \
菜式分類: 湯公仔箱論壇2 Y |/ R+ x# h, R- q5 Z
8 X/ d R! B; ?: U, r; E3 Z製法分類: 煲7 Y1 k+ \( \* r' B6 l* ` r0 D
9 C& H4 D ]9 J4 W' O& V" _中/外: 中國菜公仔箱論壇! b! B! d1 Y- |
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.1 N; k9 N7 a( E( Z7 p3 N
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.0 }. f4 M+ X, d
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獻汁: 公仔箱論壇9 F* H; R" @1 K" U, a" c
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬
3 z4 t' ?2 ]8 I9 @$ N; H' b腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火5.39.217.77% _, S7 @: ]9 ^6 A
續煮
+ v9 a4 v! O* ]2 \ D: t 20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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