* R0 }! ~- l, v/ R0 D材料：
& p; }* ]4 D" }( C; n' N: l, Q/ S- Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞蛋----3-4隻
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: A; F; z M4 k( G6 l6 ]5.39.217.77鮮蝦----約 12 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 H: Z" y8 r' X
3 _1 {! \$ [7 k- [( g/ n- e5.39.217.77肥肉粒----約 2 湯匙公仔箱論壇, D# ~& u- N7 I
7 i( K) T' ^4 }/ e/ B5.39.217.77隔夜方包----3 塊5 }6 n6 u+ f, P& y" Y
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芝麻----1/4 杯1 b' R1 ^0 y+ P2 p2 O1 t' X
5.39.217.770 T: b9 b7 ^6 c+ _5 ?6 o/ H! v6 m6 G
芫茜----1 株
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! o' c% p, Q. C9 r$ R5.39.217.77製法：
! ]7 _+ b4 {* f. _6 Q+ c, `; y蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, S; F) h. C; L7 \, [
' s# J3 P5 }( C O5 I) o. y5.39.217.771.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ O, h9 `; V: J2 Y0 K
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
' A d v2 | j8 O: B1 N, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb l7 G: o, c$ N! _
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。5 E3 @2 c) o0 n) m
8 V! m9 Y8 Q1 y- z1 T1 h9 @) ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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% P- U7 e& s$ F6 p1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
2 a: \/ o8 G% k. W3 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! b, {3 ~8 L. \2 x& u
2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& @7 [+ ?* `- z
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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1 a4 s9 \* F1 q, X; V2 U4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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' H) K! m/ m" C4 L! e0 R5 h$ o9 o. [tvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇' k4 r4 b) H i1 e# q) Q
蝦
2 k b( g4 K4 d3 V5.39.217.77 X2 N% g, C. [/ z8 h9 q1 W
鹽----1/2 茶匙
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2 b+ W6 b5 r- p2 N6 }公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; w/ z) x, j1 [
tvb now,tvbnow,bttvb. F k, b: H, r1 f* s# [9 `6 U% }1 {
糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
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' v5 C2 Q. K% M公仔箱論壇麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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