材料
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鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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6 \! a! G1 o3 C: L# _3 S0 B! p5.39.217.77 豆腐 1件公仔箱論壇- N0 B% C: j! `, P% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( l( {& y1 h( z! p
薑 1片
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汁料（拌勻）
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9 W' d. C& W. w! v' w7 b2 w1 x0 ~5.39.217.77 杏仁粉 2湯匙
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8 T8 ~9 K9 r+ z* I5 C* p7 h 椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 h- A3 T+ V# D$ c
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鹽 半茶匙
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糖 半茶匙
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( R' p3 u3 B* ]3 e. o! E 粟粉 1茶匙
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" b% Y" r. J: H$ X) t( c: L- b 做法
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6 o" Y5 P# ]1 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。2 |8 p3 g, o' l1 h
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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) J1 K; @8 o4 k4 _/ }5.39.217.77 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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