【材 料】 5.39.217.77% Z0 E; X3 B5 H8 O6 d
豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \( l# K& `7 v }0 P
苦瓜 1條
. @' S$ W! `% |3 U4 G3 i( Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
3 ~* y) d: S/ q0 z" v, j蒜末 5公克
' o0 a+ B+ B! s+ _3 F4 r* ^! x- _+ i5.39.217.77蔥末 5公克 公仔箱論壇0 E4 M5 [- X$ X$ m8 U: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 `6 ]4 `& h, L
【調味料】
" l; g" ?* @- v Y2 }/ ]5.39.217.77醬油 18㏄ ! |( f- J7 E- o9 T* o9 |! T: k
水 100㏄
1 L, O" l5 t3 d0 P3 ^. x3 n公仔箱論壇米酒 15㏄
8 C/ w8 X- W) a糖 6公克
: r4 `, X( [; i0 B樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ g( \5 N* s( F; T% e6 c+ c3 \
7 d, b# F: M& p/ Y" D3 a2 {+ T5.39.217.77【醃 料】
. X! J; q: c1 V) K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
1 I6 }- Z3 U$ Q6 U m- M+ s- C+ \2 {! [* j公仔箱論壇醬油 少許 5.39.217.77; N( ~: M' K* Z9 N
太白粉 少許
- v9 q9 t: G4 e2 t) d: k. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ T' ]& l; _4 Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 \! Z( ? H1 `( ^5 A
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。" A2 g6 S; @7 }. Z3 B( c* ^
5 A+ O) Q y- k0 o D* H2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t3 B8 F; V5 V. v
+ q" i* Y9 D3 q3 ?$ ~) m5.39.217.774.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇9 _- O6 o1 J" r+ l# k
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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