10月國際乳癌防治月) R! d) X1 j8 W$ i$ H
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 預防乳癌這樣吃！「控制油脂攝取」是關鍵，營養師授一日三餐食譜加點心。
4 q4 x+ \$ g. G" k$ C5.39.217.77十月是國際乳癌防治月，根據衛福部癌症統計，乳癌是台灣女性好發癌症第一名，每12位女性就有1人可能罹患乳癌，威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調，避免乳癌發生，首重飲食健康，她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」，大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示，此份食譜設計重點，油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類，如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等；蛋白質是來自白肉或是植物性豆類，如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等；蔬菜來自十字花科，如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等；烹調用油來自植物油，如橄欖油、苦茶油、葵花油等，飽和脂肪酸較低；牛奶或乳製品選用低脂。+ E4 |' O# h" F" P- q& _$ i
早餐：蒸地瓜一條（165克）＋豆漿一杯（260毫升）＋綜合堅果一茶匙（5克）。
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) i! @; G: f/ `% C. N, }4 y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb早點心：低脂牛奶一杯（240毫升）＋藍莓一碗。5 s: D, P/ @, X" r" U5 @3 h; b* z
- e1 T4 c% F1 A# k. F- B L/ U7 A! P5.39.217.77午餐：糙米飯一碗（240毫升）＋紅蘿蔔炒高麗菜一碗（200克）＋煎秋刀魚一條＋滷硬豆腐一塊（四小格）。5.39.217.77( w) {8 R# B2 f1 x4 }, @
( H5 o$ ~& G/ `- W1 V9 j午點心：無糖優格100克（約半碗）＋柳橙一顆。公仔箱論壇# k3 l* q" t6 i+ J
+ \. Y p5 r8 b; v6 e/ y) ^: u晚餐：五穀飯一碗（150克）＋蒜蓉蒸草蝦8隻＋炒荷包蛋一顆＋燙雙色花椰菜一碗（200克）。
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總熱量：1321大卡（醣類50.1％、蛋白質20.5％、脂肪29.4%）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' C$ e0 N* F( V
 圖／食譜設計, [7 [9 O& }. d! [3 F
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發表於 2022-10-23 01:05 AM
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