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材料: 1 D. f7 Q6 l* X
豬扒2塊公仔箱論壇1 R Q( |- q" j( `
5.39.217.77% F d* d2 h" M$ U- C: O2 M, B8 G
' r4 j, y% }3 z2 Q0 y醃豬扒用：公仔箱論壇6 D0 b$ C- h3 Z0 F4 w
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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2 o) v( d- r, K* p3 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( p( l9 G6 M2 Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
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, F7 J( L( k9 e' K! A; j公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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9 Z3 o6 E; h) n4 L; H- G6 ^5.39.217.773.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。: d1 a- _8 R# a$ f" J5 G* {7 F
2 ]( i! n( T, G; ~: V公仔箱論壇公仔箱論壇* p0 \: F8 P$ G) Q4 e3 Q( @
Tips:
1 d2 B/ ~: N" G/ M* H0 c1 t5 R+ R/ f急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e" C/ z# J! h" D a0 \
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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