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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 C# {. P2 A. ?" N* z4 k# L& Y
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量) J4 q9 X% ^$ \4 L* p
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- t" \' e, ]9 _調味: 5.39.217.77, {* ~* k+ w7 ~" [
鹽適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. e$ @$ L& j% u! l: ]$ d
冰米做法：
5 Q8 s9 ~. h$ l9 t! X5.39.217.771.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。5.39.217.77 `8 X7 p9 v+ I3 |4 H1 n6 S
$ g G2 _& {* Q. X) |5 C. s: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。1 r ?) U5 n5 ]0 D8 o
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0 e2 v) X ~ Z4 e- S- h% T5.39.217.77魚粥做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- p, g' l' R N l+ L3 q
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 e$ s3 \( b6 D% g
* i9 Z1 K7 O+ a! V+ b) ]4.用鹽調味，即成。
3 h. J# [1 `' X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 M4 B" z# Q8 c" k+ {* x& u9 r) @
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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