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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 N4 U3 g' v1 @7 R
鮮魷1斤，雞蛋1隻
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調味:
& y$ t" m2 j* D' e& [! R' {3 _0 |+ R- t生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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' Q% l0 p7 t: F* ~) r; c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.777 c z& S1 O* h% {' ]
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。$ t7 H1 e/ w# O5 |' d0 C* A
3 s: O7 |* o0 j. x! r5.39.217.773.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。公仔箱論壇7 F x. f' [( h+ M# f
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* Y$ U) Q0 a; L( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :
" D" P" b* e, i" B% p* G" C1 C5.39.217.77肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。tvb now,tvbnow,bttvb6 v; d9 o1 y5 s' R1 a
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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