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材料:
) I5 ?9 i) z8 v' P) y炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb# b! o1 u! L$ [
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7 J7 x3 Y0 Q- `7 |3 x7 f7 D0 B公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb( k' V2 m' ?3 t2 E3 U5 ^ |( G2 U
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 z& K" m, T+ g1 r' _$ ~7 W
+ J( `5 g% a1 }調味料（河粉）： 公仔箱論壇4 q5 L7 o9 v |" h; n% v4 _
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 公仔箱論壇$ d' f b0 k8 N& @1 `7 \ u& [
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芡汁：
u* O, ~! J$ P# e# a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.772 f4 l( ?0 ^7 @4 ^+ O
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇( _# }3 Q; K) o3 ? ?" W l+ o
+ l; i( c( s* e$ }& q& P2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- ~# n- ]6 w6 ~2 E9 D
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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