8 ~! E/ C, }0 `7 ~+ c( j5.39.217.77材料:
^ j6 u+ y) m6 H+ o2 b碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量5 r- Z2 r2 `0 Z; m8 n
, @& ?9 n# @4 v q4 h5 m公仔箱論壇5.39.217.77 V: g. ?# k6 K4 [4 X
加料蝦膏醬5.39.217.77( u; J8 X3 b! f
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 C, \. ^) x7 L9 I3 [
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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做法:
/ e! M. X H' g/ Z8 s: |5.39.217.771. 將蝦膏蒸15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 l* O5 P9 @; z$ y
5 y0 P& {2 f5 L R# n2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。tvb now,tvbnow,bttvb+ t: U3 j3 e7 T4 k" K2 ], `
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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' H0 r3 d. T3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。' L% D. O. z* b2 N2 A8 O
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$ n, L9 ]7 p4 T$ i6 h# w) e& M0 E) ?公仔箱論壇調味:
$ |, j/ J$ h3 p- O2 X! I「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法: / A6 `7 ~1 |9 t }: F9 a
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。5.39.217.770 T: L& L5 u0 ?3 z$ z
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& q; V7 c# F* O
; b- G s& c$ G% V8 G# x公仔箱論壇4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。5 X* O; a2 q0 {
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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