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材料:
0 V4 @. z9 G8 o: ^7 E* h: v0 b% btvb now,tvbnow,bttvb肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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0 N L2 R. p" o" t: o調味醃料（肉排）：
) }( b& M: H, [生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ q# c. A% B& t
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/ w% U3 v" R& d, ^/ Y+ u f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒汁：
6 Z9 z& s) Z* P; d; G5 a7 v Y0 m; Y; C蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* b1 L8 {5 Q" C5 ~# P1 ?6 i
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$ n. g7 }, ~* s( x7 Z3 D1 c做法: 9 a* }" w4 Y' _3 s1 p' z. ?4 p& H
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇' k, K% G5 G- I0 m- _/ j
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ I$ J" _% p( c9 v3 E* D
$ N) p6 ~, W$ S* X3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。5.39.217.771 _/ E. j9 f! n! O0 T( `6 i7 m
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4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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