[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb' N& Y% u/ C' k, N; ]
免治豬肉.....250克
+ D# Q4 M3 f, ?9 ^( E1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 i2 E# M: Z1 Z( O4 m. i8 A% V& c$ h
蒜茸.....2湯匙
0 B$ C! C2 s& y0 H. X; z% L洋葱.....半個
/ t% u% d" T; f4 u1 ?3 i甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb1 o! V" }; K. d' i7 }2 _2 {# m2 }0 h
茄膏.....6安士
( Q( l: B' j' I7 h水.....2杯, y1 c: i5 F8 v0 }' P
糖　適量
: _9 ]8 J) b) M# d" G豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' A" H. d# H" D* E3 b* U: b& K7 l
生粉水.....適量
0 o, V8 d) D4 X% H7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, O  o. ]4 j8 L+ I3 K6 C/ X; O2 O
水牛芝士.....適量
& B" P- d: Q  f! B* K1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t) o" p7 X( j0 o$ F1 \
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醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb3 \! A5 ?4 {/ @  {. G/ u1 f
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ ?+ K+ q+ \3 q3 f( {
黑椒.....適量5.39.217.776 Q+ y9 C. i, {' i1 e% n
水.....少量5.39.217.777 E/ G/ n/ G, N; `/ P$ r

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  D! V7 {+ c* V* `) y( o
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
6 {. k4 T: V  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a# `0 O; X! a( W$ d+ ?: }! htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。1 t0 B& s2 F( C/ @$ a- ~) b
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。8 q1 j/ [# u7 A+ X$ m1 U
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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" \$ T$ o7 k, `: W- w! ?. ]$ I. b1 z# mtvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇2 o" }# R' w7 O) |( x# C
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。