[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" ?5 k  n+ |: E
免治豬肉.....250克
2 q+ N) Q& b9 \# H+ r7 E. \, I( Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙
7 {! O# W( w4 e- S0 e/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 w# J9 r/ I) S9 z# l
洋葱.....半個
+ V' l& k( L: K! s甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb8 l' t! W/ `7 @7 {- |* k
茄膏.....6安士' Y4 B- y# i& q. F, K, z+ h
水.....2杯
# Y* c3 D, F  X1 @+ A7 [糖　適量- W1 y2 ^' C) q. p9 f( j
豉油　少許
8 C( \' [, H6 Y: R公仔箱論壇生粉水.....適量
3 p2 R; k; j5 }, A3 h% w8 f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量" P) W; W$ ^7 Q9 x. g
水牛芝士.....適量
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4 ?/ ^0 K1 J( b3 H5.39.217.77
- ]- p2 K6 X4 D公仔箱論壇醃豬肉材料
; b# f  @, t. j; ~# S, |2 j鹽.....適量: |: h% F: s; K3 m1 [
黑椒.....適量5.39.217.77* M4 N$ w" l, t0 x1 X1 [/ J
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: l" e" J% Y0 h
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5.39.217.77" p1 _. v6 ]" j2 O  [1 n
做法：
7 T+ i5 X7 g" }2 q( w7 h$ b0 x4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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5 e4 Q0 I7 Y; @6 \2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5 \! X8 _$ b/ k) ~4 j

# W3 z2 @$ U) d4 _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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% Z- D) i% g- f' Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。