不只柿子、南瓜!營養師分享6大秋季保養好食材,助你調整好體質。
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近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季食材也在等你品嚐呢!好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材,助你調整好體質!柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化,而類黃酮則具有調節血壓功效,具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。. K9 X. W+ p' H& X/ q, @: N
銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢,經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題,幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度,也有助於維持腦部健康。
* @9 P! I7 Q! T0 `9 x( I. t5.39.217.77栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康,預防心血管疾病。
9 D0 e c$ A8 O1 I3 u7 d5.39.217.77蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材,可幫助促進腸道健康,改善消化問題。
- u! g! ?1 f! a: P: ?3 b南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎,護眼睛,也幫助維持皮膚及肺功能健康。
! y. S8 m# k: ~ D5.39.217.77秋刀魚秋刀魚富含脂肪,但同時也含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。
3 b5 G W- u0 N1 o; ~; \tvb now,tvbnow,bttvb 圖/這樣吃幫助調整體質。3 \9 o- L# _% R! ]; y
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