[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     
/ l4 j9 }% U7 d( s  r* Z! v鮮魷1斤，雞蛋1隻
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7 M7 d  j4 g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X$ B: o0 [8 D- y( Y調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ L" m2 K; e& U. @
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' ?1 q6 T+ u! [
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& S8 o4 x1 C4 Y( g/ j0 B: g/ W! G做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 ^7 P8 |, C$ f: ~
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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; @- n- l, T  i" x2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. T0 w- ~( K; ]1 c, L

9 o( N" h4 E( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ }. |5 {- P7 I0 ?8 k2 T; |

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2 Y" f6 w# O4 j+ LTips :     
+ P8 c3 \* n& Q+ p7 C' C: C肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。1 b" F- ^7 ~; q4 B: ~* X0 R7 N& \

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