[中式食譜] 桂花炒魚肚

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! X1 A; ]3 x! c9 N4 W8 @& S) ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 h" H. [: M+ X6 Z8 N2 ktvb now,tvbnow,bttvb銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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  T, j8 ]( z7 f& A/ O公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 d% C. {: s" ~& D: b
鹽少量、油少量
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做法:     , Q1 x3 B( Z& W4 z3 j# r
1.先用少量鹽打蛋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 i* y$ i: L$ }

; O6 a6 N" \1 Z- u- i  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油鑊爆香銀芽，備用。公仔箱論壇6 m' X. w8 f, s5 H" g2 P- h  r
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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# Y2 ~1 e: }, D+ x4 DTips :     
2 J* W/ `% B; N5 g: I; G0 E5.39.217.77雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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