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日式調味醬汁100克
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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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: s8 W2 E+ }- C) z7 f5.39.217.772.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。5.39.217.77# C. f2 h1 C( g* d3 [: w" U' \
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3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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9 {8 K6 A. ^4 _9 _( U N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。公仔箱論壇# J. L5 Z" d# g! @- e: I* {
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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |