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雞大腿２隻5.39.217.77' P# h' {6 f- T& m6 r7 e
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香蔥．．．．適量
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秋葵．．．．適量. Y/ R1 n" [% H* @% G) F
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( r+ i+ j; ~" p& z( Q) f西紅柿１個tvb now,tvbnow,bttvb6 w* _& T# l3 ]$ p7 a! C) B% t+ o
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日式調味醬汁１００克tvb now,tvbnow,bttvb9 w! _/ v) O0 k+ U2 {
3 `9 X* n+ {. J$ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。公仔箱論壇9 D! i' w$ {9 r8 }
, X v a8 [$ w7 Z! z2 e0 g公仔箱論壇２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。tvb now,tvbnow,bttvb! @8 z3 p: }4 X+ j' e
! D" ~! K2 b/ s- S9 j公仔箱論壇３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。5 T+ d. t1 Q7 l; z% X6 T
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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