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材料:
9 C. b. ^ ]5 {4 v tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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" {! X: A# ~$ J2 S8 P: p2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): 6 Z, Q6 u" x/ ?) T/ j4 o6 l$ K
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 2 ^/ Q2 \. Y& q8 N$ H! _7 I
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醬汁(拌勻):
6 ?8 S' J! l8 F3 }& u J7 h9 F3 B5.39.217.77糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5 J2 ~! M' v$ }5 R1 [7 B1 V
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做法: 公仔箱論壇- \9 x' F4 X* y* K
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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/ {# X, W- A; p6 k5.39.217.772.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 W+ l# l- `0 j, q) [
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。& a- g: A' C0 H* `. Z' M$ A
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