[中式食譜] 醋一字雞中翼

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1 R0 Y. F5 _- B2 d. {2 A% `材料:     
9 n- N0 D) c  @: ]# b! W( a雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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' w' S! l: v7 Y3 k4 K2 V調味醃料（雞中翼）：
. `# Q% l% U/ k$ O! K5.39.217.77鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁（拌勻）：
& ~1 g% d" f! H: U4 y) y& d4 {0 |5.39.217.77糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.778 d6 [7 d: l+ n9 q& g  E
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做法:     
0 u7 l- _1 S+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。9 V# i0 ~# k9 P0 @1 D
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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