[西式食譜] 焗肉醬意粉

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& U7 r& I5 E+ g# x, I材料：(2-3人用)
( P4 r: W* D/ g/ y免治豬肉.....250克
+ i. B: z7 ?/ r" v' |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙5 ?$ ?* k1 y" b7 Z' g+ P) S2 z
蒜茸.....2湯匙7 v2 E9 x" J; z9 h/ V' X
洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 w0 Y5 x% I7 Y9 N+ d. @7 Z) A
甘筍(切碎).....半條
6 E" S6 `) B6 h6 C& i茄膏.....6安士
0 T' F7 k8 v; A* ]* @水.....2杯
9 I' ^3 t5 _* b0 k7 ^; s, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量
. \) W; A3 V  G' F; q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許
1 C7 K* Y, s/ I0 q5.39.217.77生粉水.....適量8 g5 E' U4 K+ R0 R7 A
意大利粉.....適量1 Q0 T8 _/ W( K2 G1 L! @
水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料& T# [" ~* W  d( c
鹽.....適量# I" D* y) C' w9 M/ ]4 e& U* X
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' R5 t9 A" o  ~( U- j# c
水.....少量
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7 m. u. Q6 ^9 y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 \* I; B$ K8 T( Y0 y+ F1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ p  h; T' D, Y8 _" d- }4 ~
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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  r" L6 S& u/ g1 p  o* n0 m5 A公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 [9 B3 z# ~, T1 m

9 b! q# W8 R% Y0 O公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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* d: }3 g7 A5 J: ]. C9 u5.39.217.775.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。